試してみました♪話題の黒【ヴィクトワールのショコラバゲット】
2007.10.04
試してみました♪話題の黒【ヴィクトワールのショコラバゲット】
バゲットのイメージを変えてしまうような、この真っ黒さ!!!
全国に数店舗展開している『ヴィクトワール』のショコラバゲットです。
ヴィクトワールで販売しているパンは、世界のパン職人が腕を競うコンテストで優勝した作品ばかり。分かりやすく言えば、いろいろな職人のパンが並べられていて、パン屋さんのセレクトショップのようなもの。店内にはいつも、美味しいパン・こだわりのパン・珍しいパンがた〜くさん並んでいます。
さて、このショコラバゲット、一見すると「イカ墨?」と思わせるような深〜い黒なのですが、これは生地にたっぷりのココアとチョコレートを混ぜて焼くことによって出る色。画像では分かりにくいのですが、スライスしてみると中にカレンツ(山ぶどう)とクランベリーがたっぷり入っています。
ほろ苦いココア風味にチョコレートの上品な甘さとドライフルーツの甘酸っぱさが加わり、やみつきになりそうな味。コーヒーにも紅茶にも合う、大人の味だと思います(*^-^*)
●1本の長さは約60?。画像にうまく収まらず、半分に切って撮影。
●お値段は1本380円(ハーフサイズのものもあります)